肉炒尖椒豆腐皮的主料：
尖椒 2个 豆腐皮 2张 瘦肉 适量 胡萝卜 少量肉炒尖椒豆腐皮的辅料：
耗油 食油 花椒末 盐 味精 醋 料酒 生抽 葱花 小红椒肉炒尖椒豆腐皮的家常做法，肉炒尖椒豆腐皮怎么做好吃
1. 先将瘦肉切成条条收进碗里，放入少许料酒 生抽 盐再倒入2滴醋 腌制10来分钟
2. 接着将尖椒和胡萝卜切成细条 豆腐皮切成三角形装的长条 把葱切斜条
3. 开火 热锅 倒入少许油 先把腌制的肉倒入锅内翻炒几下变色后起锅盛出
4. 把肉盛出后再倒入少许油 放入葱花 花椒末 小红辣椒 滴几滴醋 煸出香味后在放进尖椒豆腐皮开大火翻炒几下 在把肉倒入后一起翻炒收锅时放入耗油 盐和味精就 OK了！
心食堂小贴士
忘记照过程了。。。。。。当时只想着好饿快点做 所以 哎！可惜啊！
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