白灼芥蓝

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　白灼芥蓝的主料：

　　芥蓝　　400克

　　白灼芥蓝的辅料：

　　姜　　少许　　朝天椒　　少许　　酱油　　两汤匙　　糖　　少许

白灼芥蓝的家常做法，白灼芥蓝怎么做好吃

　　1. 芥蓝洗净，烧开水，开水中放入少许盐，

　　2. 将芥蓝放入开水中烫至8成熟，装盘。

　　3. 姜切丝，朝天椒切片，放入生抽、糖(用来提味，只要一点点)，浇在装盘后的芥蓝上。

　　4. 另起锅，烧热油少许，浇在芥蓝上即可。

　　心食堂小贴士

　　青菜是每餐必须要吃的，这样才能保证健康。

标签： 素食主义 下酒菜 下饭菜