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拌三生

公开时间:2015-07-19 | 文章来源:阳光的边缘 | 浏览量:

拌三生

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  拌三生的主料:

  青萝卜  适量  尖椒  适量  疙瘩咸菜  适量  香菜  适量

  拌三生的辅料:

  生抽  适量  盐  适量  米醋  适量  花椒油  适量  芝麻油  适量  糖  适量

拌三生的家常做法,拌三生怎么做好吃

拌三生

  1. 疙瘩咸菜如果买的整块要先切丝,泡水里至咸味变很淡,大概需要四五个小时。泡好的疙瘩丝控水,青萝卜和尖椒洗净切丝,香菜切段。

拌三生

  2. 加入所有调料拌匀,芝麻油要多放,醋和糖一点就好。

  心食堂小贴士

  喜欢吃辣的可以放辣椒油或干辣椒段,这道菜需要多多的放味精和芝麻油,味精我不喜欢就省略了,糖在这里的作用就是提鲜

标签: 凉菜 下酒菜 下饭菜

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