庆世界杯，特意给老公做的，喝着啤酒配着泡菜汤或泡菜或泡菜炒饭真的不错哦。
难度：切墩(初级)韩国泡菜的主料：
大白菜 2颗韩国泡菜的辅料：
盐 5g 蔬汁鲜 3勺 耗油 4勺 糯米粉 6勺 梨子 1个 苹果 1个 姜 1块 大蒜 6颗 洋葱 1个 韭菜 1g 辣椒粉 3g 白糖 2勺韩国泡菜的家常做法，韩国泡菜怎么做好吃
1. 泡菜一棵切四份然后清洗一下放到盐水里，泡12小时，
2. 把泡好的白菜清洗一下然后沥干水。开始调泡菜酱了，
3. 把糯米粉倒进小锅里放入凉水和开后放到火上煮成米糊，然后等米糊凉，
4. 把梨、苹果、姜、大蒜剁碎能挤出汁水来最好，然后放到凉米糊里，
5. 将洋葱、韭菜切成段同样放到米糊里，把所有调料都放到米糊里搅拌成泡菜酱，吃得辣就多放一点辣椒粉，
6. 把泡菜酱裹到白菜上，特别是白菜根上，然后用菜叶把菜头包裹起来放到乐扣盆里，一一弄好以后用保鲜膜铺到泡菜上，最后把盖子盖好放到阴凉地方，天气热就放24小时后就可以吃了，肯定吃不完所以一定要放到冰箱里放起，这样更美味。
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