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豆豉鲮鱼油麦菜

公开时间:2015-07-18 | 文章来源:咖喱猫 | 浏览量:

豆豉鲮鱼油麦菜

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  豆豉鲮鱼油麦菜的主料:

  油麦菜(咖喱猫用油菜代替了,也好吃)  200克  豆豉鲮鱼  100克

  豆豉鲮鱼油麦菜的辅料:

  葱末  少许  姜末  少许  蒜末  少许  植物油  少许  白糖  少许  鸡精  少许

豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法,豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃

  1. 油麦菜择洗干净切成长段

  2. 油烧热后,放入葱姜末炒出香味

  3. 加入油麦菜、豆豉鲮鱼翻炒

  4. 倒入蒜末、白糖、鸡精翻炒入味即可。

  心食堂小贴士

  A.油麦菜翻炒时间不要太长,不然会蔫掉,不好看也不好吃了营养损失也会比较多
B.豆豉鲮鱼用罐头就可以啦~~炒的时候可以用勺子把鱼铲碎一些
C.罐头里黑色的豆豉不要倒掉哦,连着一起炒味道相当不错!!
D.豆豉鲮鱼罐头比较咸,所以千万不要再放盐,多放些油麦菜连着鱼一起吃比较好

标签: 下饭菜

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