菠萝咕鲁肉

　　菠萝咕鲁肉的主料：

　　五花肉　　　　菠萝罐头　　

　　菠萝咕鲁肉的辅料：

　　番茄酱　　　　淀粉　　　　糖　　　　葱姜　　　　料酒　　　　盐　　　　生抽　　

菠萝咕鲁肉的家常做法，菠萝咕鲁肉怎么做好吃

　　1. 五花肉去皮，切小于1公分厚片，容器中放葱姜丝，料酒，生抽，盐，抓匀。腌制入味

　　2. 淹好的肉片逐片拿出，沾干淀粉，团成小球。

　　3. 油热后将肉球放入炸制金黄色捞出

　　4. 锅中留底油，倒入番茄酱炒出红油，将炸好的肉球和切好小块的菠萝入锅，翻炒几下将酱料包裹均匀，出锅！

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