每次吃了洋葱心情和肠子都会很舒畅。中午翻冰箱,还有最后一个洋葱,果断拿出来炒了。
清炒洋葱的主料:
洋葱 一颗清炒洋葱的辅料:
醋 两勺 料酒 两勺 香菜末 适量 盐 半勺清炒洋葱的家常做法,清炒洋葱怎么做好吃
1. 洋葱去皮切丝。尽量切细,这样炒出来看起来比较软。
2. 锅预热放油,油热到七八成熟倒入洋葱丝翻炒。
3. 倒入料酒翻炒片刻,待洋葱微微变色后加醋。
4. 小火煮一会儿,等洋葱丝变软。加盐炒匀。
5. 出锅。洒香菜末装饰一下,旁边的辣白菜是因为自己想吃了。这样的味道是微酸的,没有明显的咸味,比较清淡。而且洋葱可以软化血管啊各种好(; ̄ェ ̄)
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