又是老公爱吃我从来不碰的五花肉~
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟回锅肉的主料：
五花肉 1条回锅肉的辅料：
蒜苗 2根 姜片 红油豆瓣酱 1大匙 料酒 1大匙 生抽 1大匙回锅肉的家常做法，回锅肉怎么做好吃
1. 五花肉连皮放入冷水锅煮熟，至变硬，捞起，冲洗干净放凉后切片
2. 锅内放一点点油，下肉片和姜片，小火煸炒至肉出油脂并变色
3. 加红油豆瓣酱，翻炒片刻，再加入生抽、料酒翻炒（如果豆瓣酱加多了就不要加生抽了，不然太咸）
4. 加入青蒜翻炒段生即可出锅
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