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川味泡椒鲜鱿鱼

公开时间:2015-07-09 | 文章来源:胡子家 | 浏览量:

川味泡椒鲜鱿鱼

  炎炎夏日吃点酸辣口味会让胃口大开哟

  川味泡椒鲜鱿鱼的主料:

  冰鲜鱿鱼  

  川味泡椒鲜鱿鱼的辅料:

  泡椒    泡姜    野山椒    葱    花椒    洋葱  

川味泡椒鲜鱿鱼的家常做法,川味泡椒鲜鱿鱼怎么做好吃

川味泡椒鲜鱿鱼

  1. 鱿鱼去皮切段(后来觉得段一定要小点,或者切丝会更入味)

川味泡椒鲜鱿鱼

  2. 洋葱切丁,青辣椒是为了配个颜色好可看

川味泡椒鲜鱿鱼

  3. 泡姜切片,泡椒滚刀

川味泡椒鲜鱿鱼

  4. 鱿鱼先煮一道,去下血水。时间不要太久,水再开就差不多了

川味泡椒鲜鱿鱼

  5. 油熟后依次放入泡椒泡姜,炒出香味后再放洋葱和青辣椒,如果有野山椒也可以放,这样味道更辣一些。最后放入鱿鱼,大概3分钟就可以加点点盐和鸡精起锅啦!

川味泡椒鲜鱿鱼

  6. 起锅啦!以后切小一点,会更入味

标签: 下酒菜 朋友聚餐 川菜 下饭菜

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