儿子隔三差五吵着吃这道菜！所以现在这道菜现在做得很不错！由于忘了拍，做时的照片！只好用成品照了！呵呵
糖醋排骨的主料：
排骨 两根糖醋排骨的辅料：
冰糖或白糖 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
1. 排骨剁成小段，洗干净！用开水抄一下！撇除浮沫！捞出！剩下的水倒一个大碗里！
2. 锅里放油烧热，把糖放锅里熬化，看见冒大泡泡了，就把排骨放锅里快速翻炒，看见颜色都变红了均匀了，放适量的老抽，（喜欢酸甜的可以放点醋）继续翻炒，待排骨看见有点焦了时，放姜继续翻炒出味，再放入八角、桂皮，加水。大火烧开，小火慢熬！待锅里哧哧响了时放盐！出锅！
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