天气越来越冷了，各位最好的取暖方式是什么？我觉得北方特好，还供有暖气，估计价格也不是很贵。我们这儿今年很奇怪的，11月份就下了一场大雪。（当然我觉得很大了，不过可能北方人会认为是毛毛雪拉）所以天气就变得分外寒冷起来了。我喜欢每晚睡觉前泡一泡脚，可以驱除一天的寒气，挺好。记得前几天被温度忽上忽下弄得有些感冒了，结果泡了几天脚，多喝了几杯开水竟然也抗过去了。朋友们，有时间的话多泡泡脚吧，对你们的身体会有好处的。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟黄瓜炒猪肝的主料：
黄瓜 200克 猪肝 150克 胡萝卜 50克 葱 10克 姜 10克 蒜 10克黄瓜炒猪肝的辅料：
料酒， ２茶匙（１０ml） 盐 １茶匙（５克） 生抽 １茶匙（５ml） 淀粉 2茶匙（10克）黄瓜炒猪肝的家常做法，黄瓜炒猪肝怎么做好吃
1. 准备材料
2. 猪肝切片后，在水中清洗后，泡水３０分钟
3. 将猪肝用５克淀粉，料酒，腌１０分钟，葱切末，姜切末，蒜切末，黄瓜切片，胡萝卜切片
4. 锅中放油，倒入猪肝炒至８成熟取出
5. 锅中重新放油，倒入葱姜蒜末
6. 倒入黄瓜片
7. 倒入胡萝卜片
8. 小炒一下后，倒入猪肝
9. 加入盐，最后用５克淀粉和１５ml水和成的水淀粉液倒入锅中，收汁即可。
心食堂小贴士
１，猪肝因为有毒素，所以最好的食用前浸泡３０分钟
２，在猪肝中放入料酒是为了去腥
３，因为黄瓜和胡萝卜比较容易熟，所以炒制的时间不能长。
小知识
猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。
除此之外，补充维生素B2，维持健康的肤色，维持正常生长和生殖功能，增强人体的免疫反应，抗氧化、防衰老。
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有治疗的功用。
