家常烧香菇的主料：
香菇 1斤 香菜 一颗家常烧香菇的辅料：
酱油 2大匙 料酒 1大匙 蚝油 2大匙 白糖 1小匙 盐 1/2小匙 花生油 2大匙 高汤（如果没有高汤可以加清水） 少许 香油 几滴家常烧香菇的家常做法，家常烧香菇怎么做好吃
1. 香菇洗净用水浸泡30分钟 香菜洗净备用。
2. 泡好的香菇去蒂，切成4半，香菜切末备用。
3. 锅中倒入油烧热至6成熟，加入香菇翻炒30秒，加入盐，继续翻炒30秒，加入料酒酱油蚝油白糖，加入高汤稍稍没过香菇即可。
4. 中火炖煮10分钟，然后转大火收干汤汁，加入香油后撒香菜末即可。
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