在家也可以吃到韩国特色泡萝卜哦!一起动手吧
韩式辣萝卜的主料:
白萝卜 苹果 梨子韩式辣萝卜的辅料:
姜 蒜 白糖 盐 新松辣酱 辣椒面韩式辣萝卜的家常做法,韩式辣萝卜怎么做好吃
1. 大白萝卜一个,苹果梨子各一个,蒜瓣六个,姜四片,一定要这样的新松辣酱要一盒半,辣椒面适量
2. 把萝卜切成片,不要太薄。用三勺盐把萝卜淹四十分钟。
3. 把姜,蒜,苹果,梨子切成细小的颗粒。
4. 把腌好的萝卜片去水,放入一个无水无油的盒子里,最好是玻璃盒子,把姜蒜苹果梨子颗粒撒在萝卜片上。放入适量白糖,辣椒面,一盒半新松辣酱拌均匀,封口放入冰箱过一星期就可以吃了
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