韩国辣煮鸡的主料:
嫩鸡 1只400克 青柿子椒 一个 红柿子椒 一个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 老抽 适量 糖 适量 生抽 适量韩国辣煮鸡的辅料:
香菜末 适量 小干辣椒 2个韩国辣煮鸡的家常做法,韩国辣煮鸡怎么做好吃
1. 鸡洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味;平底锅入油,小火慢煎。 至两面微黄,备用,热油爆香辣椒,将准备好的配料先放入翻炒。
2. 倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽,老抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘
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