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辣椒炒荷包蛋

公开时间：2015-06-30 | 文章来源：阿桥妈咪台湾美食记 | 浏览量：

辣椒炒荷包蛋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　辣椒炒荷包蛋的主料：

　　青辣椒　　2个　　小辣椒　　2个　　鸡蛋　　3个　　姜片　　3片　　蒜头　　5瓣

　　辣椒炒荷包蛋的辅料：

　　盐　　适量　　鸡粉　　1勺　　白糖　　1勺　　醋　　1勺　　酱油　　适量　　料酒　　1勺

辣椒炒荷包蛋的家常做法，辣椒炒荷包蛋怎么做好吃

辣椒炒荷包蛋

　　1. 先准备辣椒切块，姜切片，蒜头用刀拍碎去皮，三个鸡蛋。

辣椒炒荷包蛋

　　2. 先热锅放油煎荷包蛋。

辣椒炒荷包蛋

　　3. 把荷包蛋切块，放油爆香姜，蒜，放辣椒翻炒，加调料盐，白糖，鸡粉，醋，酱油，约二分钟后加切块的荷包蛋，约三十秒后加料酒就可以出锅了。

标签： 下饭菜 蛋类

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