辛苦遭逢起一经，干戈寥落四周星。山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍。惶恐滩头说惶恐，零丁洋里叹零丁。人生自古谁无死，留取丹心照汗青。--宋·文天祥在春节期间，看了《集结号》。于是在这个喜庆的假期，心里有了一些除了过节喜悦之外的内容。感触，是的感触，因为一部电影，心里产生了很大的波动。 说实话，对《集结号》这个电影的本身，我的评价也是有保留的。况且事先，JERRY给我打了这个电影没有想象得好的预防针。战争题材的电影看了超多，对影片的好与坏也没有强烈的意识去评价。但是，当看到炮火，看到牺牲，看到对死亡的无畏，心，还是忍不住的震撼。 战场上下，伟大的不是统帅，不是运筹帷幄的军师。而是那些为了胜利的目标而倒下，没有大篇幅的文字和影像去记录的生命。 有一些因为格外耀目而流芳千古，更多的，连名字都不曾被人提及。只是为了实现理想，一个不是自己的，而是很多人的共同的理想。甚至不去想这个理想能否实现，只是想为实现贡献自己的力量，于是连生命都可以舍弃。 他们是真的勇士。每每冲锋号响起，飞跃着冲出战壕的将士们，我相信，他们眼眸中闪耀的，都是毫无退缩的坚定。 可能有人会纳闷，我为什么用这样的内容和文字搭配猪肉炖粉条？ 这个源自一个电影。太早看的，没记错的话，应该是《大决战》之《辽沈战役》。 突如其来的袭击，惨烈的战场撕杀，从枪弹到肉搏。牺牲，全部，而且全部都是阵亡。当炊事班的老师傅挑着担子，走了很远的路，来给战士们送饭的时候，眼前只有死尸和没有散尽的硝烟。 那是永远难忘的画面：老师傅流着泪跪在洒满鲜血的土地上，拿起饭勺，舀起一勺饭菜，举向苍青色的天。他嘴里喃喃地说着：我给你们送饭来了，今天做的可是猪肉炖粉条子啊...... 每次想到这个画面，都会为之鼻酸。我从不认为这是导演和编剧虚构出来，用于煽情的。我相信，它曾真实真切地发生过，而影像只是在重复记忆罢了。 思维跳跃一下。 不只是在战争年代。联想起如今和平年代，那些用生命与自然灾害相搏，以换取更多生命得以保全的人们。那也是战场上，只是对手更无法预料。而那些牺牲的人们，与战争时代牺牲的人们，有着共同的称号：烈士。 人生自古谁无死。死亡，是任何人的一生都不可避免的最终结果。但，将他人，将无上崇高的目标放在自己之上，毫不犹豫献出生命的人啊，这是无论用多少笔墨都书写不完的壮烈！ 用以上文字纪念那些不朽的生命。尽管我知道，这些太微薄。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟粉条五花肉的主料：
五花肉 适量 粉条 适量粉条五花肉的辅料：
葱 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 盐 适量 高汤精 适量粉条五花肉的家常做法，粉条五花肉怎么做好吃
1. *将五花肉切成块，用花椒水去肉腥；粉条用水发透，葱切段，姜切片。
2. *锅里放油，下肉炒至变色。
3. *加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。
