很早就有一个念头，做一个上班族快手菜专辑。对于上班族来说，快手菜是多么重要，拿我们家举例，6点下班，到家7点左右，如果再买菜洗菜准备，吃完饭恐怕要9点了，再收拾收拾，又该睡觉了，工作一天好不容易只有晚上的时间属于自己，又吃饭收拾的占去了全部，所以，快手菜也应景而生，如果您不信，就跟着我来试试吧
难度：切墩(初级) 时间：10分左右手撕包菜的主料：
圆包菜 一颗 干辣椒 5根 大蒜 5瓣手撕包菜的辅料：
猪油 适量 盐 适量 蔬之鲜 适量手撕包菜的家常做法，手撕包菜怎么做好吃
1. 准备材料
2. 把包菜手撕成自己觉得合适的大小片
3. 干辣椒剪段，大蒜拍散
4. 热锅凉油，倒入包菜翻炒至半透明
心食堂小贴士
1，猪油是我用炒小炒肉时候煸肉留下的油，也可用其他油。
2，爆蒜的时候也可放入适量花椒煸炒出香味
3，还有一种口味我家也很喜欢，快出锅时烹入适量欣和六月鲜，味道会更惊喜
4，这道菜的准备时间加出锅时间，总共不超过10分钟
