自制干锅

　　自制干锅的主料：

　　藕片　　　　鸡肉　　　　干菇　　

　　自制干锅的辅料：

　　青椒丝　　　　蒜　　

自制干锅的家常做法，自制干锅怎么做好吃

　　1. 藕切片不要太厚

　　2. 青椒切丝，蒜都准备好。鸡肉切块，然后打个鸡蛋，加点面粉，过一下，再扔油锅里过一下。不要太久。

　　3. 藕煮一下，煮熟

　　4. 准备好干锅，烧热。同时将所有东西扔炒锅里炒一下，加料酒，酱油上色。加点调料调味道，调好干锅刚好也热了。起锅完工。

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