鸡蛋炒木耳

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　鸡蛋炒木耳的主料：

　　鸡蛋　　　　木耳　　

　　鸡蛋炒木耳的辅料：

　　植物油　　适量　　盐　　少许　　料酒　　适量　　葱　　少许

鸡蛋炒木耳的家常做法，鸡蛋炒木耳怎么做好吃

　　1. 鸡蛋打入碗中打散备用

　　2. 水发木耳洗净，切成丝备用

　　3. 油热后，倒入鸡蛋液，翻炒熟

　　4. 放入木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤，略炒收汁后出锅。

　　心食堂小贴士

　　咖喱猫的提示：
A. 也有先炒木耳盛出备用，然后再炒鸡蛋放入木耳的，咖喱猫把顺序颠倒了下更简便些。

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