腊味茶树菇的主料：
茶树菇 一斤 香肠 3段 腊肉 一小块腊味茶树菇的辅料：
红椒 1个 小青椒 1个 洋葱 半个 小葱 2-3根 盐 适量 蒜头 数粒 姜 2片切片 干辣椒 几颗 花椒 10粒 菜油 少许腊味茶树菇的家常做法，腊味茶树菇怎么做好吃
1. 所有食材洗净，切丝，香肠腊肉切条；将茶树菇用开水汆烫2-3分钟，捞出沥干；
2. 点火热锅，下香肠腊肉稍微煎一下，也将其中肥油逼出一些，然后将香肠腊肉盛出；加少许油入锅，加入干辣椒、花椒、姜、蒜头爆香，然后倒入汆烫过的茶树菇，翻炒~(根据个人口味控制翻炒时间，喜欢吃干一些就多炒一会)
心食堂小贴士
由于我今天用的香肠是广式的，所以放很少的辣椒，整个料理呈现咸鲜口味；嗜辣的盆友可以在步骤2加入一大碗干辣椒和一大把干花椒，香肠换成川式的，且油也稍微多放，茶树菇煸炒的时间增长，这样就成了干锅茶树菇了~~
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