辣子鸡

　　一只鸡就这样被消灭掉了！居然还意犹未尽！

　　难度：掌勺(高级) 　　时间：30-45分钟

　　辣子鸡的主料：

　　土鸡　　

　　辣子鸡的辅料：

　　青红椒　　适量　　姜　　适量　　葱　　适量　　蒜　　适量　　盐　　适量　　有机豉油　　适量　　五香粉　　适量　　鸡精　　适量　　料酒　　适量

辣子鸡的家常做法，辣子鸡怎么做好吃

　　1. 镗好的鸡切成小块，用上述调料腌制一个小时!

　　2. 青红椒，姜葱蒜切成大小差不多的块状。

　　3. 腌制好的鸡块入油锅炸成表皮金黄，将所有配料倒入一起煸炒片刻，沿边洒入料酒，稍焖即可出锅！

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