煮干丝

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　煮干丝的主料：

　　百叶　　一张　　黑木耳　　　　毛豆　　一小把　　鸡腿菇　　　　火腿　　　　开洋　　

　　煮干丝的辅料：

　　料酒　　　　盐　　

煮干丝的家常做法，煮干丝怎么做好吃

　　1. 把鸡腿菇洗净，用盐水浸泡30分钟，切成段。黑木耳泡发后，撕成小朵。百叶、火腿切成丝，毛豆洗净，沥干水。

　　2. 开洋用料酒浸泡,,火腿切成丝

　　3. 坐锅热油，放鸡腿菇和毛豆炒，放开洋，加少许盐和水煮一会

　　4. 把火腿丝、百叶丝、黑木耳加入即可

标签： 下饭菜