黄花菜烧排骨的主料：
排骨 一斤半 黄花菜 少许 蒜瓣 四瓣 生姜 少许 啤酒 半瓶 酱油 两勺 糖 两勺 八角 一个 桂皮 半块黄花菜烧排骨的家常做法，黄花菜烧排骨怎么做好吃
1. 将排骨洗净，去血水
2. 用料酒，姜片，盐腌啧15分钟
3. 将金花菜用水清洗干净
4. 倒入适量的油，排骨下锅煎至变色，放入姜、蒜瓣，一个八角，半块桂皮，十几粒枸杞并倒入可以淹没排骨的啤酒
5. 倒入两勺酱油
6. 烧至水少一半再倒入高过肉约一倍的水，并放入黄花菜
7. 烧至粘稠收汁起锅
心食堂小贴士
排骨加枸杞起到补气的效果，黄花菜放在里面很香，小的时候外婆这样烧的，感觉特别好吃。
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