藕丝炒肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　藕丝炒肉的主料：

　　藕　　　　猪肉　　　　油　　

　　藕丝炒肉的辅料：

　　大蒜　　　　盐　　

藕丝炒肉的家常做法，藕丝炒肉怎么做好吃

　　1. 先将肉切好用油，盐腌制。

切好藕丝，用盐水浸泡一会以免变色。

　　2. 炒锅热油将大蒜切片放入锅内，吃辣的话可以切辣椒一块放进去炒，再放肉一块翻炒，倒入酱油调色。等肉炒变色后乘出来。

　　3. 再倒油，将藕丝放入翻炒几分钟，将肉再放入翻炒几分钟。。放适量盐味精即可出锅了。。

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