香丁鸡胸肉

　　香丁鸡胸肉的主料：

　　鸡胸肉　　1块　　青椒　　半个　　洋葱　　半个　　香菇　　4个

　　香丁鸡胸肉的辅料：

　　海鲜酱　　半匙　　生抽　　半匙　　盐　　适量　　黑胡椒粉　　适量

香丁鸡胸肉的家常做法，香丁鸡胸肉怎么做好吃

　　1. 先将鸡肉切丁，加入生粉，生抽，海鲜酱拌均，放一边备用

　　2. 青椒，洋葱切丁。洋葱最好切成小三角状，我是切完才想到的。

　　3. 香菇泡水后切丁，将水沥干

　　4. 热锅浇油，予次加入蒜泥、香菇爆香倒入鸡肉爆炒。

　　5. 爆香之后，将洋葱、青椒倒入锅内加入适量盐、黑胡椒粉大火快炒。。。上碟。

注意，青椒、洋葱不要在锅内留太久，会影响口感。一定要大火快炒。

　　6. 馋嘴了吧。马上动手吧。

不喜欢鸡肉可换成牛肉，味道更有层次感。

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