油炒萝卜干

　　毫无抵抗力的招牌小菜

　　难度：切墩(初级)

　　油炒萝卜干的主料：

　　五香萝卜干　　

　　油炒萝卜干的辅料：

　　蒜叶　　　　干辣椒　　　　糖　　　　酱油　　　　味精　　　　蒜瓣　　

油炒萝卜干的家常做法，油炒萝卜干怎么做好吃

　　1. 温油爆香蒜末

　　2. 放入切碎的萝卜干和干辣椒，翻炒片刻后放少许糖起鲜，再喷少许酱油上色。

　　3. 加味精起鲜后放入蒜末起香。

　　4. 装瓶美味爽口的早餐小菜。

　　心食堂小贴士

　　要想炒出的萝卜干香脆爽囗须既洗既切即炒，如中途干锅可加少许水。

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