圆白菜煎鸡蛋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　圆白菜煎鸡蛋的主料：

　　圆白菜叶　　2片　　鸡蛋　　3个

　　圆白菜煎鸡蛋的辅料：

　　植物油　　适量　　葱　　适量　　盐　　少许　　味精　　少许

圆白菜煎鸡蛋的家常做法，圆白菜煎鸡蛋怎么做好吃

　　1. 圆白菜叶洗净，剁碎；葱洗净，切成碎末；鸡蛋打散，加入葱末、盐、味精拌匀。

　　2. 锅内倒植物油烧热，放入圆白菜末炒至熟软，盛出，放入已打散的鸡蛋内，搅拌均匀。

　　3. 另起油锅，倒入圆白菜蛋汁，小火煎至两面皆金黄即可。

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