焖笋相对来说比较油一些，因为不油不好吃啦。所以我会拌些生菜进去，一来去些油腻的口感，二来汤汁也被利用了。一举两得。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟焖笋拌生菜的主料：
冬笋 400克 奶油小生菜叶片 适量焖笋拌生菜的辅料：
沙拉油 1大匙 盐 1／2茶匙 老抽 1茶匙 生抽 1茶匙焖笋拌生菜的家常做法，焖笋拌生菜怎么做好吃
1. 冬笋洗净切块备用，生菜叶洗净备用
2. 塔吉锅上中小火，放入油
3. 放入冬笋翻炒，加入生抽，老抽，盐，炒匀，加入水
4. 盖上盖子转小火，焖约20分钟关火
5. 开盖后一刻与生菜叶快速的略伴一拌
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