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韩式鳕鱼炖萝卜(大份量)

公开时间:2015-06-22 | 文章来源:仟語佰味 | 浏览量:

韩式鳕鱼炖萝卜(大份量)

  由于本人爱吃里面的萝卜所以萝卜放的多一些,看上去好像全是萝卜。。。

  韩式鳕鱼炖萝卜(大份量)的主料:

  鳕鱼  4条(小)  青萝卜  1根  土豆  2个  青椒  2根  大葱  半根  大蒜  2个  姜  少量  韩式辣椒酱  两三勺  辣椒面  适量  盐  适量  牛肉粉  适量  料酒  少量  白糖  适量  醋  适量

韩式鳕鱼炖萝卜(大份量)的家常做法,韩式鳕鱼炖萝卜(大份量)怎么做好吃

韩式鳕鱼炖萝卜(大份量)

  1. 鳕鱼洗净切块儿

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  2. 萝卜、土豆、辣椒切片

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  3. 葱、姜、蒜切片,再切一些葱末备用。

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  4. 锅中倒油,油热放葱、姜片炒香,再放入鳕鱼一起炒,切记不要翻炒,防止鳕鱼碎。

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  5. 加入淘米水和辅料(葱末、蒜末、辣椒酱、辣椒面、牛肉粉、料酒、糖、醋、盐),加盖炖20分钟。

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  6. 转中火放入青椒继续炖10分钟收汤

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  7. 炖完收工!

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