洋葱土豆烧肉的主料：
猪肉 土豆 洋葱 大蒜 几颗 糖 天椒 料酒 蚝油 盐 白水 两碗 花椒油 酱油 香油 葱花洋葱土豆烧肉的家常做法，洋葱土豆烧肉怎么做好吃
1. 猪肉、土豆、洋葱分别切成大小相等的块儿，多剥几颗大蒜。
2. 炒糖色。
3. 把肉块和朝天椒倒入锅内翻炒，使肉充分挂色。之后到入料酒。
4. 将土豆倒入锅内翻炒，土豆也挂色之后到入大蒜，再加入盐和蚝油少许。
5. 加两碗白水，再加少许酱油拌匀，淋入一点花椒油，盖上锅盖，小火慢炖。
6. 起锅，撒葱花。完成！
