糖醋五花肉

　　糖醋五花肉的主料：

　　五花肉　　

　　糖醋五花肉的辅料：

　　姜　　

糖醋五花肉的家常做法，糖醋五花肉怎么做好吃

　　1. 五花肉洗净，加料酒、姜、葱，入锅焯一下

　　2. 捞起焯好的五花肉

　　3. 起油锅，姜、葱、蒜爆香

　　4. 加入鲜酱油、料酒、糖翻炒

　　5. 五花肉入锅一并翻炒

　　6. 盖锅盖翻炒片刻后，倒入热水，继续翻炒两分钟后，加入一点老抽和盐（酌量喔）。继续盖锅盖煮

　　7. 等差不多入味后，加入水淀粉收汁

　　8. 装盘咯

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