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懒人菜咸肉蒸千张

公开时间:2015-06-22 | 文章来源:DE_习习 | 浏览量:

懒人菜咸肉蒸千张

  很多家庭过完年就会剩很多咸肉。这道咸肉蒸千张,简单又美味。不妨试试~~

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  懒人菜咸肉蒸千张的主料:

  咸肉  适量  千张皮  适量

  懒人菜咸肉蒸千张的辅料:

  葱  适量  生姜  适量

懒人菜咸肉蒸千张的家常做法,懒人菜咸肉蒸千张怎么做好吃

  1. 千张皮切成小指粗细的条状。咸肉洗净切片。葱切段,生姜切片。

  2. 把千张铺满盘底。上面均匀的铺上咸肉片。再把葱段,姜片都均匀铺上。

  3. 入锅,隔水大火蒸。待水开后,调中高火,再蒸十到十二分钟即可。

  4. 出锅后,淋上适量的鲜味酱油

  心食堂小贴士

  年后,很多人把咸肉放着就会忘记,所以在切的时候要注意,如果有的地方已经变色,出现不新鲜的油味时,要先把这些地方切除掉。要不蒸出来会影响味道。 每家的咸肉味道都不一样,所以是否加酱油,以及加多少要根据咸肉咸度和个人口味来增减。

标签: 朋友聚餐 下饭菜 懒人食谱

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