杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。平时经常买来吃，这次做的宫保杏鲍菇，很入味下饭
难度：切墩(初级) 时间：10分左右宫保杏鲍菇的主料：
杏鲍菇 200克 花生 适量 黄瓜 1根宫保杏鲍菇的辅料：
油 适量 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 甜面酱 适量宫保杏鲍菇的家常做法，宫保杏鲍菇怎么做好吃
1. 花生用空气炸锅炸脆
2. 黄瓜、杏鲍菇切丁
3. 用生抽、盐、甜面酱、醋调成汁
4. 起油锅小火把杏鲍菇水分煎干，盛出
5. 再起油锅煸香蒜末
6. 放入黄瓜、杏鲍菇煸炒
7. 放调味汁
8. 最后放花生翻炒即可
心食堂小贴士
花生最后放，否则口感不脆
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