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土豆炖红烧肉不腻

公开时间:2015-06-18 | 文章来源:is莉 | 浏览量:

土豆炖红烧肉不腻

  所有的分量,看自己喜好添加就好了?

  土豆炖红烧肉不腻的主料:

  五花肉    土豆  

  土豆炖红烧肉不腻的辅料:

  葱    姜    蒜    酱油    糖    盐  

土豆炖红烧肉不腻的家常做法,土豆炖红烧肉不腻怎么做好吃

土豆炖红烧肉不腻

  1. 五花肉洗净,下凉水锅煮开,煮到拿筷子一插,很轻松就穿透就ok啦!

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  2. 煮肉的时候,准备好土豆块。(洗净,削皮,切快)

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  3. 买的五花肉太肥了。不过呢,我会让它好好吃的哦!现在是煮好了,起锅了哦。

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  4. 切块,大小随自己喜欢^O^

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  5. 准备好葱姜蒜。

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  6. 热锅。

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  7. 把手放在上面,感觉热热的,是很热热很热热的才可以哦!锅不热就下油,做会粘锅哦!-_-||

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  8. 这时候就可以下油啦,当然也可以不下油,或者下少点,因为五花肉可以控油出来?

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  9. 放糖,我不喜欢吃白糖,放的是红糖。

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  10. 炒开红糖油^W^炒出糖色。

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  11. 放红烧肉进去,炒啊炒,炒啊炒!上色。

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  12. 多出来的油,装出来,以后炒菜还可以用哦!

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  13. 下葱姜蒜,下土豆,下酱油,翻炒,炒一会就好了。

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  14. 放水,盐,差不多末过锅里的东西就好了。用铲子拢一拢。盖上盖子,大火开锅,小火闷。

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  15. 熬到这么干,锅里没水为止。这样就完成了呢!可以出锅啦!(^_^)

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  16. 这样就好了哦。?

  心食堂小贴士

  猪肉煮过,肥肉吃起来就觉得不腻了。我是这么觉得的。

标签: 下饭菜 肉类

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