蒜苗豆腐干炒肉的主料:
猪肉 蒜苗 豆腐干蒜苗豆腐干炒肉的辅料:
郫县豆瓣 姜 花椒蒜苗豆腐干炒肉的家常做法,蒜苗豆腐干炒肉怎么做好吃
1. 猪肉 豆腐干 蒜苗切好 姜少许切丝
2. 热锅凉油 油7成热的时候放入猪肉翻炒至变色放入花椒和姜 翻炒闻到花椒的香味的时候加入郫县豆瓣(郫县豆瓣比较偏咸,所以现在放适量的就不再放盐了)
3. 等翻炒到肉上色后加入豆腐干(豆腐干本来就熟的,所以不用翻炒太久)最后加入蒜苗翻炒均匀出锅即可 一碗香喷喷的菜就出锅啦
心食堂小贴士
步骤超简单 超下饭又好吃的一道菜
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