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节瓜滚咸蛋

公开时间:2015-06-16 | 文章来源:蕃茄妹6 | 浏览量:

节瓜滚咸蛋

  没有华丽丽的餐具,做简单平凡的美食

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  节瓜滚咸蛋的主料:

  节瓜  一个  鸡蛋  一个  咸蛋  一个

节瓜滚咸蛋的家常做法,节瓜滚咸蛋怎么做好吃

节瓜滚咸蛋

  1. 节瓜切片~

节瓜滚咸蛋

  2. 滚汤总是很清淡,但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋,不用很漂亮的~不要太焦喔~

节瓜滚咸蛋

  3. 把鸡蛋放在水里,加热

节瓜滚咸蛋

  4. 水开了后,把咸蛋的蛋黄先放下去,再放节瓜,看到汤变白没有~~食欲大增啊~~~

节瓜滚咸蛋

  5. 节瓜熟了后,加上盐,大火倒下咸蛋的蛋白,一看到蛋白熟了有絮状就关,就会很滑溜了~~done

  心食堂小贴士

  夏天不要煲太多滋补的,滚汤更健康,没菜,拌饭也很赞因为有咸蛋~~

标签: 下饭菜 煲汤

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