这酸爽！「老虎菜」绝对是居家旅行之必备啊！简单美味，绝对零失败！因为家里没有咸菜疙瘩，所以就用土豆丝代替了。不能吃辣的朋友请减少干辣椒用量。
时间：10分钟左右老虎菜的主料：
土豆 1个 香菜 1颗 大葱 半棵 青椒 1只 干辣椒 4只老虎菜的辅料：
盐 适量 生抽 适量 香油 适量 蘑菇精 适量 凉拌醋 适量老虎菜的家常做法，老虎菜怎么做好吃
1. 所有材料切丝备用。
2. 土豆丝洗去淀粉后用开水焯一分钟，捞出过凉后控干水分备用。
3. 将所有材料放入大碗，加入盐，凉拌醋，生抽，蘑菇精，香油拌匀！
4. 装盘！
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