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懒人版韩国泡菜锅

公开时间:2015-06-16 | 文章来源:朱小灏 | 浏览量:

懒人版韩国泡菜锅

  感冒睡了一整天,起来的时候超想吃酸辣的东西,就把冰箱里面剩下的一包韩国泡菜就着土豆、洋葱一起煮了,变成一道中国味道的韩国泡菜锅晚餐。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  懒人版韩国泡菜锅的主料:

  韩国泡菜  1包  土豆  1个  洋葱  1个  鸡肉肠(有五花肉的亲们可以加五花肉滴,味道会正很多,主要小灏子家里只剩这个是肉类了=。=)  

  懒人版韩国泡菜锅的辅料:

  姜蒜  适量  葱  

懒人版韩国泡菜锅的家常做法,懒人版韩国泡菜锅怎么做好吃

懒人版韩国泡菜锅

  1. 把土豆切块,洋葱切圈,鸡肉肠切片

懒人版韩国泡菜锅

  2. 准备好泡菜,葱切段,蒜切片,姜切丝

懒人版韩国泡菜锅

  3. 锅里热油,放姜蒜爆香,放鸡肉肠,土豆块翻炒到颜色变深

懒人版韩国泡菜锅

  4. 放入泡菜,翻炒均匀后放入适量洗米水,再依次加入辣椒粉,香油,煮开后加入洋葱,盖上锅盖文火焖到土豆变软。

懒人版韩国泡菜锅

  5. 最后加一点盐,糖调味,最后撒上一点葱,起锅,晚餐就OK啦!

  心食堂小贴士

  这个是真正的懒人版,都是冰箱里面剩下的一些食材,所以味道就没有那么正宗啦!如果家里有韩国辣椒酱的孩纸,可以把盐换成一勺辣酱,味道会更好,小灏子家里的韩国辣椒酱刚好用完了,所以后面才要加点盐调味,不然味道就会很淡。

标签: 下饭菜 韩国料理

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