很适合下饭，而且给孩子吃非常好。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟番茄菜花的主料：
菜花 一个 番茄 一个番茄菜花的辅料：
葱花 少许 白糖 少许 番茄酱 三汤勺 盐 适量 开水 半小碗番茄菜花的家常做法，番茄菜花怎么做好吃
1. 首先将菜花洗干净，掰成小朵，嫌麻烦可以直接刀切哈，然后开水焯一下
2. 将菜花捞出来沥干水，放一边儿，现在切一些葱花。
3. 将番茄洗干净，如果有空把皮烫掉更好，没空可以直接切成块，要小一点哦
4. 点火，倒油，放葱花，然后把番茄倒入，翻炒，你会发现它出汤儿了，番茄软软的了，没有开始放进去那么硬挺了，好了，这时候你就可以把菜花放进去跟番茄集合了。
5. 当菜花与番茄你中有我，我中有你了。这时候把番茄酱倒进去！翻炒！（番茄酱的量可以按照自己的口味调整）
6. 番茄酱与菜混合好了以后，耶！这时候把准备好的开水倒进去。
7. 我是等开锅后放白糖，如果你喜欢酸甜口的，那可以多放点糖哈，然后自己尝尝汤的味道。如果只是普通的，就放大概半汤勺白糖就好了。
8. 我比较喜欢菜花软一点，所以开锅大火煮几分钟，如果喜欢硬的可以少煮几分钟。然后放盐，按自己口味，先少放，尝一下。这时候就可以出锅了。
9. 我是比较喜欢汤汁比较浓稠一点，所以就用一勺淀粉和一点凉水勾了一个薄芡，不喜欢的可以上一步就出锅哈
10. 第一次发菜谱，比较乱，嘿嘿。其实炒菜这事儿真的是按照自己口味来做才好吃，我这个菜就是这样，希望大家能做出适合自己口味的饭菜。
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