毛豆榨菜肉丝的主料:
毛豆 榨菜 一包 肉丝毛豆榨菜肉丝的辅料:
料酒 胡椒粉 盐 淀粉 糖毛豆榨菜肉丝的家常做法,毛豆榨菜肉丝怎么做好吃
1. 肉丝用料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。
2. 将毛豆米洗干净,油烧热后下毛豆米煸炒约2分钟,然后稍微加点水,加入盐、糖烧开,至毛豆完全断生后盛出待用。
3. 锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆米混炒一下。
4. 如果喜欢辣的话,可以加些干红辣椒的,我这里就不放了,炒个1分钟就可以了。
>食谱大全>毛豆榨菜肉丝
公开时间:2015-06-11 | 文章来源:80后男人的厨房 | 浏览量:
1. 肉丝用料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。
2. 将毛豆米洗干净,油烧热后下毛豆米煸炒约2分钟,然后稍微加点水,加入盐、糖烧开,至毛豆完全断生后盛出待用。
3. 锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆米混炒一下。
4. 如果喜欢辣的话,可以加些干红辣椒的,我这里就不放了,炒个1分钟就可以了。