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懒人必备黄瓜肉片

公开时间:2015-06-10 | 文章来源:老衲惭愧 | 浏览量:

懒人必备黄瓜肉片

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  懒人必备黄瓜肉片的主料:

  黄瓜  2小根  带皮后腿  5块钱的量

  懒人必备黄瓜肉片的辅料:

  蒜片  适量

懒人必备黄瓜肉片的家常做法,懒人必备黄瓜肉片怎么做好吃

  1. 先将黄瓜削皮,也可以不削,切成薄片备用。肉切成小片,放入蒜片,老抽少许,淀粉一勺,食用油少许,拌匀腌制几分钟。

  2. 油热,放入肉,炒一分钟左右,基本炒熟了,放入黄瓜片,喜欢吃脆的就略炒,喜欢熟一点的就炒个一分钟左右,可以加一点醋,放盐,装盘。

  心食堂小贴士

  时间来不及可以不腌肉,但个人认为,腌了更入味,肉更嫩。

标签: 下饭菜 懒人食谱

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