四川地道水煮牛肉

　　辣椒和花椒的香气肆无忌惮地到处乱窜，每个闻到的人无一幸免，全部上钩。就算是一顿饭只有这么一碗水煮牛肉，也能让人心满意足。吃一口到嘴里，麻辣的味道挑战着你对诱惑的承受能力。

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　四川地道水煮牛肉的主料：

　　牛里脊　　150g　　郫县豆瓣　　2大匙　　干辣椒段　　20g　　麻椒　　15g　　盐　　1小匙　　酱油　　1大匙　　料酒　　1小匙　　高汤　　适量　　水淀粉　　1大匙　　鸡精　　1小匙　　油　　适量

　　四川地道水煮牛肉的辅料：

　　生菜叶　　适量　　若干片　　适量　　芹菜段　　30g　　青蒜段　　20g　　姜末　　2小匙　　蒜末　　2小匙　　葱末　　1小匙

四川地道水煮牛肉的家常做法，四川地道水煮牛肉怎么做好吃

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