桑寄生茶。属一种强壮剂,常喝能安胎养血,祛风湿,补肾肝,降血压,并能消肿催乳,治腰膝部神经痛,血管硬化,尤其对孕妇腰痛有显著疗效。用以煲水,加进鸡蛋、茗茶,饮后能旺血治咳。将桑寄生茶与鸡蛋同煮,这就是南方著名的“桑寄生蛋茶”,常吃有补肝、旺血、补虚、止咳等功效
桑寄生蛋茶的主料:
桑寄生 70g 熟鸡蛋(白水煮的) 2 普洱茶 10g 莲子 25g 红枣 7颗 土人参 1g桑寄生蛋茶的辅料:
冰糖(按自己口味加) 适量桑寄生蛋茶的家常做法,桑寄生蛋茶怎么做好吃
1. 莲子先煮5分钟,然后去芯。红枣洗净去核。
2. 桑寄生冲洗好与普洱包好在汤包袋里。
3. 鸡蛋煮好,泡冷水去壳。
4. 滚去将所有准备好的材料倒入,人参注意分量,不然参味会很大,大概煲半小时武火1小时文火。最后十五分钟加入冰糖。
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