这不是年夜饭的主角，不过它用了六月鲜来调味。整款菜的菜味及菜色都得到相高的提升。这是某天在清理冰箱时，所找到的剩余食材。香肠一点，猪肉一块。用香肠炒一盘也是炒制不出来的，当然这一点点的肉也成不了大气候。看着这点食材，我就用行动表示对混搭的支持。再一次用剩菜炒出极香的家常小菜哦，配饭下酒都是可行得。送上先今天的小炒菜香肉炒椒。希望你们喜欢。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟香肉椒片的主料：
香肠 1段 猪肉 150克 青椒 2个香肉椒片的辅料：
色拉油 适量 细盐 适量 六月鲜酱油 适量香肉椒片的家常做法，香肉椒片怎么做好吃
1. 热锅加油。
2. 油热将猪肉片，香肠片及蒜粒下锅。
3. 煎炒至出香出油，香肠及肉片均八成熟。
4. 将青椒下锅。
5. 炒至青椒微变色，加入适量细盐调一下咸味。
6. 再加入适量六月鲜酱油提香加色。
7. 香肉椒片即完成。
心食堂小贴士
广式香肠微带甜味因此要加重盐的用量再调节，加入酱油后，一定要转小火炒至上色入味。
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