蒜黄炒肉丝

　　蒜黄炒肉丝的主料：

　　蒜黄　　　　肉丝　　　　美人椒　　　　葱花　　　　木耳　　

　　蒜黄炒肉丝的辅料：

　　盐　　　　十三香　　　　生抽　　　　鸡精　　

蒜黄炒肉丝的家常做法，蒜黄炒肉丝怎么做好吃

　　1. 木耳提前泡发，去根，切小朵。

　　2. 蒜黄洗净切段，美人椒或其他红椒切丝。

　　3. 锅中入油，入肉丝，炒至肉丝变色盛出

　　4. 底油油热加入葱花红椒丝，出香后加入蒜黄，略炒倒入肉丝和木耳，加盐，十三香，沿锅边淋入少许生抽。入

　　5. 翻炒均匀，锅干可加适量水，待蒜黄达到个人喜好的程度加鸡精翻炒均匀出锅即可。

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