韩式炒鱿鱼的主料：
鱿鱼 500g 尖椒 2个 洋葱 半个韩式炒鱿鱼的辅料：
韩式辣酱 2勺 料酒 少许 酱油 少许 姜 5片 蒜 5瓣韩式炒鱿鱼的家常做法，韩式炒鱿鱼怎么做好吃
1. 把配料切好
2. 鱿鱼去骨（靠近头部的位置，透明的骨头），洗净，切成小块，每块上划几刀，便于入味。放入姜片、料酒去腥。腌5分钟。
3. 加入酱油，继续腌制，5分钟。
4. 放入两勺韩式辣椒酱，拌匀。腌10分左右。如果时间紧可缩短腌制时间。
5. 锅中放油，油热后放去蒜沫，爆香。
6. 放入洋葱
7. 倒入鱿鱼。翻炒。
8. 加入辣椒丁，继续翻炒。炒的过程中，可加少量水。
9. 出锅～
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