水煮肥牛的主料：
肥牛 一袋 生菜 少许 豆芽 少许 金针菇 少许水煮肥牛的辅料：
火锅底料 半袋 蒜片 少许 葱段 少许 生姜片 少许水煮肥牛的家常做法，水煮肥牛怎么做好吃
1. 锅中到油至八成热时，放入姜片，蒜片，葱白，火锅底料一起翻炒爆香。然后加入高汤，等汤煮开后放入豆芽，金针菇，生菜，待蔬菜煮熟后捞出装碗。锅中留汤，放入肥牛煮熟，再连同汤一起到入碗中。最后再次在锅中到少许油，将油热至8成。切点蒜泥，葱末，干辣椒放在肥牛面上，把热油浇上去即可！香喷喷的水煮肥牛就做好啦！你也试试吧！
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