自创的菜 呵呵 还是挺好吃的 心里美滋滋的 有时间做给家人和男朋友吃 ~~
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟木耳胡萝卜炒肉片的主料:
胡萝卜 一根 木耳 四大朵 瘦肉 150克木耳胡萝卜炒肉片的辅料:
八角 适量 耗油 适量 花生油 适量 生抽 适量 淀粉 适量 葱花 适量木耳胡萝卜炒肉片的家常做法,木耳胡萝卜炒肉片怎么做好吃
1. 先将胡萝卜切成菱形片 瘦肉切片 木耳泡软后切小朵 准备好八角,淀粉,葱花备用
2. 将切好的胡萝卜在热水里焯一下 捞出备用
3. 接下来开炒 在锅里倒入适量的花生油 八分热的时候放入八角 葱花 接着放入切好的瘦肉 翻炒 待瘦肉开始发白的时候 放入胡萝卜和木耳 放入适量盐 生抽 耗油 一块翻炒 炒个两份周 加入淀粉勾芡一下 过个两分钟就OK了
心食堂小贴士
油不要放太多 避免油腻 瘦肉不要吵得时间过长 避免太硬
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