啤酒鸭

　　我姐教的，第二次尝试了，终于成功了，非常简单

　　啤酒鸭的主料：

　　鸭子　　四分之一　　啤酒　　半瓶

　　啤酒鸭的辅料：

　　酱油　　着色

啤酒鸭的家常做法，啤酒鸭怎么做好吃

　　1. 把鸭子上的肥肉榨出油，然后用这个鸭油扁一下姜片

　　2. 把鸭子倒进去炒熟，不停翻炒

　　3. 炒到变色后放进酱油，继续翻炒

　　4. 倒半瓶百威啤酒，盖上盖子闷一段时间

　　5. 收汁准备起锅

　　6. 装盘，可以吃啦，两个小女纸的饭量

　　心食堂小贴士

　　百威啤酒比较够味，先把鸭子用盐腌好，不要放太咸，本身鸭子有咸味

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