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腰果鸡丁

公开时间：2015-06-06 | 文章来源：isa的厨房 | 浏览量：

腰果鸡丁

　　腰果鸡丁的主料：

　　鸡胸肉　　一块　　黄瓜　　一根

　　腰果鸡丁的辅料：

　　腰果　　适量　　盐　　适量　　蚝油　　适量　　生抽　　　　盐　　适量　　淀粉　　适量　　姜　　两片　　郫县豆瓣　　少量

腰果鸡丁的家常做法，腰果鸡丁怎么做好吃

　　1. 将鸡胸肉洗净切丁，用蚝油，淀粉和盐腌制十分钟

　　2. 黄瓜洗净切丁备用

　　3. 锅中放油烧至温热，倒入鸡丁，炸至金黄后捞出

　　4. 在锅中余油中加入切好的黄瓜丁翻炒，加入豆瓣酱继续翻炒，加入炸好的鸡丁炒匀，放生抽和清水

　　5. 最后放入腰果稍加翻炒，收汁

标签： 下饭菜

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